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Der 2. Oktober ist Großelterntag , ein Feiertag, der uns besonders am Herzen liegt. Für uns bei Biscotti Bizantini sind Großeltern nicht nur Hüter der Liebe und Weisheit, sondern auch Bewahrer von Traditionen und Rezepten, die über Generationen weitergegeben wurden .
Unsere Geschichte beginnt mit einer Großmutter: Nonna Franca .
In den 1970er-Jahren entdeckte sie beim Stöbern in einer Buchhandlung in Marina di Ravenna ein uraltes Rezept für Rosinenkekse. Mit viel Liebe und Sorgfalt erweckte sie es zu neuem Leben und verlieh ihm eine Form und einen Geschmack, die dem Original bis heute treu geblieben sind. Mit diesem wiederentdeckten Rezept begann unser Abenteuer: ein kleines Familienerbstück, das zu einer köstlichen Leckerei geworden ist, die wir mit Ihnen allen teilen.
An diesem Tag möchten wir die Großeltern als Hüter von Erinnerung, Tradition und Liebe ehren. Sie sind es, die uns die Bedeutung eines schön gedeckten Tisches, gemeinsamer Zeit und jener Aromen, die uns an Zuhause erinnern, lehren.
Um unsere Tradition und Geschichte zu würdigen, haben wir den Kurzfilm „Porträt von Bizantini Biscuits“ produziert, der die Ursprünge unseres Unternehmens und die zentrale Rolle von Nonna Franca beleuchtet. Der von Matteo Saragoni inszenierte Film wurde auf dem Internationalen Kurzfilmfestival Montecatini (November 2024) ausgezeichnet.
👉 Sie können es hier ansehen: Porträt byzantinischer Kekse
Heute mehr denn je möchten wir unseren Großeltern danken und ihnen unsere Kekse widmen: einfach, authentisch und voller Geschichte.
Herzliche Grüße zum Großelterntag von Biscotti Bizantini!
